一蘭拉麵泡麵哪裡買?一蘭拉麵泡麵煮法教學看這篇!(有影片) 太香太好吃啦!~

 

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▲ 一蘭拉麵泡麵直麵(博多細麵) vs 一蘭拉麵泡麵捲麵


前陣子透過視訊跟日本朋友聊到「 最好吃的泡麵 」、「 哪種泡麵最好吃 ?」話題,想起以前去日本一定會去吃一蘭拉麵,突然好想再跟大家一起來一碗熱騰騰的豚骨拉麵喔!

日本一蘭拉麵廣告拍得真貼切,拉麵好不好吃~聽聲音就知道了 

為了彌補今年無法出國享受美食,我自己在網路上訂購一蘭拉麵泡麵!收到時超級開心>_< 

這個捲麵禮盒裡面共有五包,分開包裝,想吃再開,不需要擔心保存問題,也不用再排隊抽號碼牌等半天,真是太適合我了!

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▲一蘭拉麵外帶包宅配到家(台灣地區),一盒五包

 

要買「捲麵」還是「博多細麵直條麵」?哪種最好吃?

捲麵口感:

吃起來Q爽彈牙,仔細品嘗麵條會帶有小麥香氣,喜歡微辣的人可再加些一蘭拉麵辣椒粉,搭配豚骨湯頭喝起來濃、純、香,著實美味。捲麵一盒共有五包獨立包裝。

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一蘭拉麵捲麵

 

細麵直條麵口感:

細麵口感滑溜順口,有正宗日本拉麵風味,好吃一口接一口,搭配香醇湯頭是人生一大享受。

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▲一蘭拉麵細麵直條麵
 

這兩種都很好吃,各有特色,建議可以兩種都買,放在家偶爾換一下不同麵條與料理,可品嚐不同風味喔!

補充【一蘭拉麵辣椒粉赤紅秘製】:

內附的辣粉包為一蘭特製調味料,是從世界各地中嚴選優質的辣椒調配研發出來。能賦予豚骨拉麵味道更富層次,辣度可自行增減,不喜歡吃辣的人可微量添加;喜愛吃辣的人,一試就難忘。

 

一蘭拉麵泡麵煮法

現在跟大家分享一蘭泡麵怎麼煮?先示範「正常版一蘭拉麵」,再來是我自創的清爽版「一蘭拉麵強棒麵版」創新料理吃法,超級好吃,快往下看吧~!

正常版的一蘭拉麵泡麵煮法~

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▲ 一蘭拉麵泡麵煮法食材備料

準備食材:

一蘭拉麵泡麵包(直麵或捲麵皆可)一包、青蔥少許、豬肉火鍋肉片(可依喜好調整)、黑木耳、半熟蛋及蒜泥(蒜泥也可依照個人喜好添加喔!)
 

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▲ 首先將熱水煮沸,再把一蘭泡麵放入

 

照著一蘭泡麵包裝後面指示,準備500ml的熱水煮沸,並放入麵條。依照個人喜好麵條軟硬度調整烹煮時間,個人偏好比較硬的口感,所以煮了兩分鐘就進入下一個步驟。(記得用筷子稍微把麵條撥散喔~) 接著再加入肉片及湯包,等肉熟透後就可以關火了。
 

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▲ 放進碗內的順序:麵條→肉片→湯→配料


為了呈現跟包裝封面一樣的畫面,記得先將麵條放入碗裡,再依序放入肉片及湯。最後放入配料,這樣就完成啦~!(掌聲~) 是不是很簡單呢?!

各位學會之後,想吃一蘭拉麵不用再排隊抽號碼牌、也不用急著線上訂位啦!隨時隨地,在家就可享用美食~!彷彿再次來到日本,品嚐最美味的一蘭拉麵~ (幸福)

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▲一蘭拉麵完成啦!隨時隨地在家免排隊,享受美食時光 
 

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▲ 好吃到口水快流出來~

 

一蘭拉麵泡麵煮法創新美味版 ( 泡麵推薦2021  )

再來一個番外篇! 不藏私教大家清爽美味的「一蘭拉麵強棒麵版」創新煮法!~

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▲除了一蘭拉麵泡麵全聯都可買到這些食材(蔥、肉、蛋、菜、蒜、檸檬)


準備食材:

一蘭拉麵泡麵包(直麵or捲麵依個人喜好)一包、青蔥少許、豬肉火鍋肉片(可依喜好調整,當然也可以放牛肉、雞肉...)、黑木耳、喜歡的蔬菜(這次用的是高麗菜、豆芽菜、雪白菇、紅蘿蔔、洋蔥、碗豆少許)、檸檬及蒜末。

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▲蔥白切段,蔥綠部分切成蔥花

 
青蔥可以將蔥白的部分切段,蔥綠的部分切成蔥花。將蔥白跟其他蔬菜一起爆炒,就可以多增添一種口感喔!

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▲使用炒鍋將蔬菜炒熟


為了想要吃到蔬菜清脆的口感,先使用炒鍋將蔬菜炒熟。

熱油後將蒜末及洋蔥爆香,並將蔬菜加入炒香。

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▲蔬菜炒熟備盤

 
蔬菜炒熟後,先盛盤備用。

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▲水量約600ml,可讓湯頭較為清爽


再來就是依照正常版的煮法,只是為了讓湯頭更加清爽,會把水量調整到約600ml,稀釋湯頭的鹹度。再加入肉片及湯包,熄火後,擠入少許檸檬汁增加一點柑橘的香氣。

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▲放置碗內順序:麵→肉片→蔬菜→湯


盛盤一樣是先把麵放進碗裡後,放入肉片。肉片放入後先別急著淋湯! 先把剛剛炒好的蔬菜放入碗裡後,再將熱騰騰的豚骨湯淋在蔬菜上,將蔬菜的清甜與豚骨湯的香氣結合。

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▲最後加些蔥花、檸檬片,撒入適當的一蘭辣椒粉


 
最後擺上蔥花及檸檬片,再依自己的喜好撒些一蘭拉麵辣粉(辣度依個人而定)

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▲清甜蔬食一蘭拉麵創意料理完成囉~

 

這樣就可以在家獨享此碗清甜蔬食「一蘭拉麵強棒麵」啦!(2021自創特製一蘭料理~)
   
我把自創的一蘭拉麵泡麵煮法教學影片放上來供大家學習參考^_^喜歡請幫我按讚分享喔~

▲點擊觀看教學影片

 

一蘭拉麵泡麵好吃嗎?吃完評價感想

正常版的煮法湯頭濃郁,搭配捲麵麵條吃起來很過癮,特別是一蘭的招牌辣粉拌入湯裡之後,可以感受到一蘭拉麵獨有的香辣美味,讓人忍不住一口接一口。偶爾想補充蔬菜的攝取,或是想來點清爽湯麵時,就很適合煮成強棒麵版本囉!清炒的蔬菜保留爽脆的口感,湯頭除了有豚骨香氣之外,還有蔬菜清甜及一點點檸檬的果香,整碗麵搖身一變成為清爽不膩口的美食佳餚,喝完整碗湯也不會覺得油膩呢!

如果您也有買回家煮,請大家在底下留言自己煮的一蘭拉麵泡麵好吃嗎?口味如何?期待跟大家多多交流喔^^也歡迎分享您的獨特創新煮法~

 

一蘭拉麵泡麵價格

我最常被問到的就是「一蘭拉麵泡麵多少錢?」現在台灣一蘭官方購物網站上價格一個禮盒均為台幣750元,直麵與捲麵禮盒包裝如下:(台灣一蘭官方購物網站上滿3750元還能享有免運費,很適合與同事、親朋好友一起團購湊免運最划算喲!)

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▲一蘭拉麵直麵,五盒入

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▲一蘭拉麵捲麵,五盒入

 

 

一蘭拉麵泡麵熱量

一蘭拉麵泡麵熱量每份583大卡(每100公克441大卡)。營養標示:每一份量132 公克。

(此營養標示限台灣適用)

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▲一蘭拉麵泡麵熱量

一蘭泡麵福岡限定:

  • 原產地:日本福岡縣
  • 湯料包產地:日本長崎縣
  • 麵產地:日本鹿兒島縣
  • 調味包產地:日本福岡縣
  • 保存期限: 12個月
  • 保存方法: 避免放置高溫,潮濕或陽光直射之場所

 

一蘭拉麵泡麵哪裡買?(台灣) 

本人建議一定要在台灣一蘭拉麵網站購買品質比較有保障(很重要~),以免買到來歷不明或品質不良的產品。以前聽朋友說曾經在網路上買到來歷不明的仿冒品,吃起來味道也不一樣。

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一蘭拉麵哪裡有賣?指定台灣一蘭拉麵官方購物網

 

想買的人可到台灣一蘭拉麵官方網站訂購(日本正式授權),我有打電話去詢問過客服,客服說台灣唯一正式授權網路購買通路只有以下這個網址:

【一蘭泡麵】台灣官方購物網站傳送門

https://ichiran.com.tw/shop/ 點此購買

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▲點此購買一蘭拉麵泡麵

 

這篇花了很多時間寫文章、拍攝、後製剪輯....,希望對喜愛一蘭拉麵的您有幫助喔,歡迎在底下留言,喜歡請分享此篇給喜愛吃美食的人喔~ 深深一鞠躬

 

 

 

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